756円 増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ベーコン お取り寄せ ご当地グルメ 【ベルクミート】馬刺しの燻製 約100g ドイツ国際コンテスト受賞 熊本県産 食品 精肉・肉加工品 馬肉 その他 増量剤不使用,食品 , 精肉・肉加工品 , 馬肉 , その他,熊本県産,ドイツ国際コンテスト受賞,756円,hap-kalinowski.com.pl,サラミ,ご当地グルメ,手造り,ハム,【ベルクミート】馬刺しの燻製,ベーコン,熊本県産,お取り寄せ,約100g,ウインナー,/Anthicidae475308.html,燻製 増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ランキングTOP5 ベルクミート 約100g ご当地グルメ ベーコン 馬刺しの燻製 ドイツ国際コンテスト受賞 お取り寄せ 756円 増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ベーコン お取り寄せ ご当地グルメ 【ベルクミート】馬刺しの燻製 約100g ドイツ国際コンテスト受賞 熊本県産 食品 精肉・肉加工品 馬肉 その他 増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ランキングTOP5 ベルクミート 約100g ご当地グルメ ベーコン 馬刺しの燻製 ドイツ国際コンテスト受賞 お取り寄せ 増量剤不使用,食品 , 精肉・肉加工品 , 馬肉 , その他,熊本県産,ドイツ国際コンテスト受賞,756円,hap-kalinowski.com.pl,サラミ,ご当地グルメ,手造り,ハム,【ベルクミート】馬刺しの燻製,ベーコン,熊本県産,お取り寄せ,約100g,ウインナー,/Anthicidae475308.html,燻製

増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ 爆買いセール ハム ウインナー ランキングTOP5 ベルクミート 約100g ご当地グルメ ベーコン 馬刺しの燻製 ドイツ国際コンテスト受賞 お取り寄せ

増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ベーコン お取り寄せ ご当地グルメ 【ベルクミート】馬刺しの燻製 約100g ドイツ国際コンテスト受賞 熊本県産

756円

増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ベーコン お取り寄せ ご当地グルメ 【ベルクミート】馬刺しの燻製 約100g ドイツ国際コンテスト受賞 熊本県産





■熊本のご当地グルメでも有名な馬肉を燻製に!
味わい深いを丁寧に燻製された馬肉は当店イチオシの人気商品です。
-------------------------------------------
名称:馬肉の燻製
原材料:馬肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:1ヶ月(製造日含む)
内容量:約100g
製造元:株式会社ベルクミート
住所:熊本県菊池市旭志川辺904-1
-------------------------------------------
本場ドイツの製法
手間とこだわりなくして美味しいものは作れません

ベルクミートのソーセージは、本場ドイツから迎えたマイスター「フレデリックJ フレンツ氏」より伝授された本場ドイツの秘伝の製法で作っています!九州産の新鮮な豚肉と独自にブレンドした香辛料を混ぜ込み、手作業でケーシングに詰めて鮮度も風味もそのまま閉じ込めました。
---------------------------------------
ひと味違う、ここがポイント

・本場ドイツのマイスターより伝授された手作り製法
・工房より直送で、できたて新鮮さをキープしてお届け
・こだわりの国産桜チップを使用。旨味と風味をお楽しみください。
---------------------------------------
美味しいだけではなく、体にも優しい
食物アレルギーとして重い症状になりやすい次の特定原材料を使用してません。
【不使用】
たまご、牛乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
---------------------------------------
素材へのこだわり
納得するまでとことん選び抜きました。
素材の品質は、味はもちろん食べていただく方々への安心安全にも大きく関わります。
素晴らしい素材の味を活かし、体にも優しい製品造りを守っております。
---------------------------------------
妥協のない
職人による手造り
ベルクミートでは機械を用いた生産を行っておりません。
機械では調整の難しい絶妙な勘やタイミングを見極めることのできる、熟練の職人技が冴える渡る。

/////////ベルクミートの職人技/////////
■ドライソルト法
ハム・ベーコン等はすべてドイツ家庭料理に伝わる数種のスパイスをこだわりの塩を丁寧に手で擦り込みます。
■菊池の清廉な水
製品をつくる前処理において素材を活かす水として、名水百選にも選ばれた菊池の天然水を活用しています。
■腸詰め
ウインナーの腸詰めには、デリケートで破れやすい天然腸(豚)を使っています。歯ごたえ・食感に違いが現れます。
/////////こだわりの薫製技/////////
■燻製
遠赤外線効果のある炭火で燻製することで肉の甘味と保存性を高めます。桜材原木チップを使用し、風味を最大限に引き出します。
■スモークチップ作り
スモーク用のチップは燻製の最終的な出来栄えを左右します。経験豊富な職人によって厳選したものを使用します。
■スモークハウス
ドイツで伝統のあるスモークハウスです。桜材による時間をかけた燻製は、仕上がりを見極める職人の目が決め手となります。
■キーワード
ウインナー ソーセージ ハム サラミ フランクフルト ベーコン ポークウインナー 燻製 手造り 国内生産 粗挽き あらびき 豚肉 スパイス お取り寄せ 贈り物 おつまみ 高級 ご当地グルメ 熊本 馬肉 お買い得 増量剤不使用 スモーク 特産品 食べ物 食品 おつまみ 高級帰省土産 お土産 手土産 年末年始 ごちそう アウトドア お家焼肉 レジャー BBQ

増量剤不使用 熊本県産 手造り 燻製 サラミ ハム ウインナー ベーコン お取り寄せ ご当地グルメ 【ベルクミート】馬刺しの燻製 約100g ドイツ国際コンテスト受賞 熊本県産

Copyright© パール楽器製造株式会社|NEWS & EVENTS , 2021 All Rights Reserved.