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「ぺそら漬」の「ぺそら」とは
このあたりの方言で

「ふにゃふにゃしている」「くにゃくにゃしている」とか
「だらしがないこと」を

「ぺそらっとしている」って言います。

しかし「味もそっけもない」っていう意味もあるので
パンチの効いた辛い漬物に
「ぺそら漬」ってついたのは謎です。。。


◆ご注意◆
辛い物が好きという方でもキムチとは違う風味・辛さの為、
苦手という方もおります。
一方で、この味にはまってしまい、キムチがそうであるように
食卓には欠かせないという方もおります。
嗜好品として捉えていただければと思っております。

是非大石田の味、いげたやの味をご賞味下さいませ


商品名 ぺそら漬
名 称 塩漬
原材料名 なす(国産)、漬け原材料(食塩、唐辛子)
賞味期限 60日
内容量 300g
保存方法 直射日光を避け保存 
製造者 いげたや庄司醸造株式会社
山形県北村山郡大石田町大字大石田丙53番地
電話 0237-35-2003
栄養成分表示(100g当たり) 熱量 48kcal  たんぱく質 1.3g 脂質 0.1g  炭水化物 10.4g 食塩相当量 2.54g
この表示は、目安です【推定値】
配送について 常温便での配送となります

*夏期(7~9月)はクール便となります
辛さ度 ☆☆☆☆ (塩辛さではなく、唐辛子の辛さです)


【お取り寄せマップ 山形】
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